"Kuskus" z kalafiora w sosie z suszonych pomidorów
poniedziałek, 1 lipca 2019
Oryginalny pomysł na potrawę z kalafiora. Polecamy!
Przepis pochodzi z bloganaturanatalerzu.pl, gdzie znajdziecie więcej ciekawych, pysznych przepisów:
Składniki (2-3 porcje):
"Kuskus":
1/2 kalafiora1/2 czerwonej papryki
1/2 zielonej papryki
1/2 żółtej papryki
koperek
kilka rzodkiewek
Sos pomidorowy:
8-10 suszonych pomidorów1/2 awokado
4 małe ząbki czosnku
kilka pomidorów cherry
1 łyżka syropu klonowego (lub innego słodzika)
oregano
bazylia
sól
pieprz
odrobina wody
Wykonanie:
Kalafior potnij na mniejsze kawałki i zmiksuj w robocie kuchennym.
Dalszy opis, krok po kroku znajdziecie tutaj:
Adam Graczyński - mam 32 lata. Mam w życiu dwie pasje. Jedna z nich to gotowanie, dlatego też na co dzień pracuję jako kucharz. Drugą jest zdrowa żywność, dzięki której kilka lat temu pozbyłem się wysokiego nadciśnienia i schudłem ponad 20 kg. Postanowiłem połączyć obie te miłości i tak właśnie powstał niniejszy blog.
W moim osobistym jadłospisie, obok zdrowych, gotowanych dań, zawsze znajdują się produkty "na surowo". Dlaczego? Ponieważ jako kucharz i pasjonat zdrowego trybu życia chcę tworzyć potrawy, które są przepełnione składnikami odżywczymi i zachowują pełne wartości zdrowotne. Takie dania chcę podawać swoim ukochanym, bliskim i znajomym, wierząc w to, że nasze pożywienie powinno być również dla nas paliwem, a nie jedynie szybką i tanią formą zapełnienia żołądka.
Oprócz ciekawych informacji dotyczących zdrowych produktów znajdziecie przepisy i zdjęcia, które wykonałem osobiście. Mam nadzieję, że spodobają Wam się moje propozycje zdrowej, surowej kuchni. Jeżeli będziecie mieli jakieś pytania lub sugestie dotyczące witariańsko - wegańskich potraw zapraszam do kontaktu pod adresem: adam.graczynski@gmail.com
Pozdrawiam i życzę smacznego!
