Brązowy ryż z marchewką i mlekiem kokosowym
Dziś polecam Wam proste i niezwykle aromatyczne danie. Zestawienie mleka kokosowego, marchewki i cynamonu daje niespodziewanie dobry efekt.
Sł - na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną w plastry marchewkę, szczyptę cynamonu
O - starty na grubej tarce świeży korzeń imbiru, kardamon
Sn - sos sojowy
dusimy kilkanaście minut podlewając niewielką ilością zimnej wody, żeby się marchewka nie przypaliła; jak marchewka zmięknie dodajemy:
K - sok z cytryny
G - kurkumę
Sł - filiżankę mleka kokosowego, łyżkę masła
Podajemy z brązowym ryżem.
Smacznego :)
