Tzatzyki
Na bazie naszych warzyw i ziół wychodzą równie dobre jak w Grecji. Jedynym składnikiem, który wymaga więcej starań jest świeża mięta.
K - 2 świeże ogórki ucieramy na tarce z grubymi oczkami (ze skórką), dodajemy małe opakowanie serka homogenizowanego o smaku naturalnymG - tymianek (najlepiej świeży)
Sł - śmietanę
O - zmiażdżony ząbek czosnku, małą cebulę utartą na tarce, szczyptę pieprzu
Sł - sól
K - garść świeżego kopru i kilka listków świeżej, posiekanej mięty Twarożek odstawiamy na co najmniej pół godziny, żeby się połączyły aromaty.
Smacznego!
