Placuszki bananowe
Placuszki bananowe to dobry pomysł na drugie śniadanie albo lekką kolację. Ważne jest żeby je zrobić z mąki razowej.
Oto przepis na jedną porcję:
O- filiżanka mąki razowej, szczypta imbiru i kardamonu
Sn - mąkę rozprowadzamy zimną wodą do konsystencji gęstej śmietany, masę lekko solimy
K - dodajemy kilka kropli soku z cytryny
G - szczyptę kurkumy
Sł - utartego na grubej tarce banana
masę nakładamy na rozgrzany olej łyżką i smażymy na rumiano. Na talerzu smarujemy konfiturami (najlepiej lekko kwaskowymi).
