Zimowa surówka z marchwi i pora
Zimą najlepiej jest jeść warzywa korzenne, dlatego dobrze jest pamiętać o marchewce. Podana z porem i chrzanem świetnie się nadaje na zimowy obiad.
Sł - ucieramy marchewkęO - dodajemy pokrojonego pora i chrzan
Sn - lekko solimy
K - wrzucamy utarte, kwaskowe jabłko
G - odrobinę kurkumy
Sł - niewielką ilość słodkiej śmietany, szczyptę brązowego cukru
Surówkę odstawiamy na kilkanaście minut, żeby połączyły się smaki.
