Pieczarki w ciescie
Pieczarki można przygotowywać na wiele sposobów, jednym z nich jest obtaczanie ich w cieście naleśnikowym z ziołami i smażenie.
Ciasto:
K - 1/2 szklanki mąki pszennej razowej
G - tymianek
Sł - jajko
O - pieprz, curry
Sn - sól, zimna woda w takiej ilości, żeby ciasto miało konsystencję śmietany, łyżka utartego, żółtego sera
Pieczarki obtaczamy w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Podajemy z pełnoziarnistym makaronem.
