Sałatka sezamowa z kiełkami
Wiosną należy pamiętać o kiełkach, stąd przepis na lekką sałatkę z kiełków i sezamem. Przepis nieskomplikowany a potrawa zdrowa i smaczna.Do sałatki potrzeba:
2 szklanki kiełków
3 łyżki uprażonego sezamu
2 łyżki pokrojonej natki pietruszki
2 łyżki oleju
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka soku z cytryny
1/4 łyżeczki imbiru w proszku
sól
Imbir rozcieramy z sosem sojowym, sokiem z cytryny i olejem. Dodajemy kiełki, zieloną pietruszkę i ziarna sezamu. Doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Sałatkę podajemy lekko schłodzoną
