Pasta z miso
PASTA Z MISOMiso jest bogatym źródłem białka, zawiera również śladowe ilości witaminy B12. Starajcie się miso nie gotować, żeby nie niszczyć zawartych w nim enzymów. Oto przepis na smaczną pastę z miso o dość wyrazistym smaku:
Sn - 3 łyżki stołowe miso
K - łyżka utartej skórki z cytryny, łyżka soku z cytryny
G - łyżka gorącej wody
Sł - pól dojrzałego mango (rozgniecionego widelcem), łyżka majonezu
O - szczypta chilli
Po wymieszaniu składników powstaje ciekawa w smaku pasta do chleba. Dobrze smakuje z cienkim plastrem mango.
