Naleśniki orzechowo-sezamowe
Na patelnię wylać odrobinę oleju, usmażyć cienkie naleśniki, nieco przestygnięte posmarować kremem i zwinąć.
Ciasto:
- 2 szkl mąki,- łyżka cukru,
- szczypta soli,
- mleko lub mleko sojowe lub woda
- olej do smażenia
Krem:
- ser biały kilkakrotnie mielony ,- cukier puder ,
- ziarna sezamu(wcześniej uprażone na suchej patelni) ,
- masło orzechowe (bez dodatków) Mąkę, cukier i sól dobrze wymieszać w misce, dodać tyle mleka, aby powstało lejące się ciasto.
Składniki kremu dobrze wymieszać.
Na patelnię wylać odrobinę oleju, usmażyć cienkie naleśniki, nieco przestygnięte posmarować kremem i zwinąć.
