Sos z dynii hokkaido
Późne lato to "dyniowy" sezon. Najbardziej Wam polecam dynię Hokkaido - jest łatwiejsza w przygotowaniu, smaczna i bardzo zdrowa :)
Sł - na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną cebulę, po chwili dodajemy pokrojoną w kostkę dynię Hokkaido (ze skórą i bez pestek)
O - łyżeczkę curry, oregano, pieprz, 2 ząbki czosnku
Sn - sól, trochę zimnej wody
K - bazylię, 2 pokrojone w kostkę pomidory
G - tymianek
dusimy pod przykryciem ok. 10 minut i dodajemy łyżkę masła i łyżkę śmietany.
Podajemy w makaronem razowym lub brązowym ryżem.
