Warzywna fantazja
To danie zaskakuje aromatem. Użycie śliwek i dodatek pszenicy orkiszowej daje ciekawy rezultat. Polecam.O - kroimy pora na plasterki i wrzucamy na rozgrzany olej, dodajemy pokrojonego w słupki selera, łyżkę stołową ziaren kolendry, pieprz, łyżeczkę curry
Sn - sól, sos sojowy
K - bazylię, łyżeczkę soku z cytryny
G - tymianek
Sł - kilka drobno pokrojonych śliwek, masło
Dusimy kilkanaście minut pod przykryciem.
Podajemy z pszenicą orkiszową i pokrojonym ogórkiem kiszonym.
