Sos pomidorowy
No i weszliśmy w czas tanich pomidorów :) Można poszaleć! Dziś proponuję Wam aromatyczny sos pomidorowy ze świeżych pomidorów i bazylii.
Sł - dusimy na patelni cebulę z oliwąO - wciskamy czosnek, wrzucamy świeżo zmielony czarny pieprz
Sn - solimy
K - wrzucamy kilka świeżych, obranych ze skóry pomidorów, bazylię
G - szczyptę kurkumy i tymianku
Całość dusimy chwilę pod przykryciem, do czasu aż pomidory rozpadną się na gęsty sos. Jak sos lekko przestygnie dodajemy liście świeżej bazylii. Dobrze smakuje z makaronem i ryżem. Smacznego!
