Chłodnik
Lato wciąż trwa, dni są jeszcze ciepłe, polecam więc chłodnik - lekkie i pożywne danie, przy którym naprawdę można się wykazać kreatywnością.
Właściwie panuje tu zupełna dowolność, cokolwiek wrzucimy do kefiru lub maślanki - będzie dobre!
Dziś polecam następujący przepis:
K - utarty na grubej tarce, świeży ogórek, garść świeżego kopruG - tymianek, majeranek
Sł - starty (również na grubej tarce) burak
O - pokrojona rzodkiewka, kalarepa
Sł - sól
K - kefir, garść świeżych ziół (mięta, bazylia, szałwia, melisa)
