Placki ziemniaczane z kapustą
Dziś chciałabym Was zachęcić do zmodyfikowania poczciwych placków ziemniaczanych. Jeśli dodamy do ciasta kiszoną kapustę otrzymujemy oryginalne i bardzo smaczne placki.
![](/storage/recipes/joga[4837]_placki_kapusta.jpg)
O - dodajemy pieprz i imbir
Sł - sól
K - poszatkowaną kapustę kiszoną (w proporcji 1:1 do utartych ziemniaków)
G - szczyptę rozmarynu
Sł - jajko, mąkę ziemniaczaną do zagęszczenia masy Placki smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.