Granat - witaminowa bomba dla zdrowia

Mitologiczny owoc życia, płodności i długowieczności. Przedmiot wielu badań naukowych, popularny surowiec leczniczy nabierający coraz większego znaczenia w profilaktyce antynowotworowej. Zarówno symbolika owocu jak i jego właściwości prozdrowotne doczekały się wielu ciekawych analiz.

Odkrycie w tym niezwykle soczystym owocu dużej ilości rzadkich przeciwutleniaczy i składników odżywczych potwierdza zarówno zamierzchła historia jak i nowoczesna nauka. Za miejsce pochodzenia drzewa granatowca powszechnie uznaje się Persję jest jedną z najstarszych roślin hodowlanych Bliskiego Wschodu, a pierwsze wzmianki o nim pochodzą z sprzed ponad 5000 lat.

W Biblii i mitologii granat zajmuje miejsce szczególne. Jego drzewo było symbolem płodności - na jeden może przypadać nawet 800 nasion:-). Intensywna czerwień jabłek granatu była symbolem płomiennej miłości, z tej tej przyczyny dawniej po zaślubinach przed parą nowożeńców rozbijano owoce - uwolnione nasiona miały zwiastować im wielodzietność. Od czasów antyku sok był porównywany do krwi, a kształt owocu do kobiecej piersi.

Według niektórych przekazów, tajemnicze w formie unikalnych przeciwutleniaczy - których ma więcej niż zielona herbata i czerwone wino razem wzięte.

Walory lecznicze rośliny

Hipokrates zalecał przy bólach żołądka, a sproszkowane nasiona do leczenia ran. W medycynie śródziemnomorskiej i dalekowschodniej, korę z drzewa granatowca wykorzystuje się m.in. jako środek antypasożytniczy, ponieważ zawiera alkaloidy, skutecznie zwalczające tasiemca. Owoc zapobiega przedwczesnemu starzeniu się organizmu, a zawarte w nim polifenole, chronią przed chorobami: nowotworowymi, układu sercowo-naczyniowego oraz stanami zapalnymi.

Większość analiz chemicznych koncentruje się na soku, skórce otaczającej ziarenka i oleju z nasion.

• Wyniki badań naukowych wskazują, że ekstrakt z kory, soku i oleju z nasion granatu spowalnia reprodukcję komórek rakowych.
• Flawonoidy zawarte w owocu pomagają łagodzić i bolesności stawów.
• Jeden owoc może zapewnić aż 40% dziennego zapotrzebowania w witaminę C.
• Obniża poziom tzw. złego cholesterolu i aktywnie wspiera.

Sam jednak cudów nie uczyni, ale dieta obfitująca na co dzień w naturalne bomby witaminowe z pewnością odczuwalnie zaprocentuje poprawą naszego zdrowia i samopoczucia .:-)