Najpopularniejszy słodzik na świecie mający być wybawieniem dla osób z nadwagą jest od lat przyczyną licznych kontrowersji wśród naukowców. Zdezorientowani konsumenci nie wiedzą czy wierzyć koncernom spożywczym zapewniającym o braku powodów do obaw czy też...

Teraz, kiedy temat szczepień przeciwko świńskiej grypie nie schodzi z pierwszych stron gazet, warto sięgnąć do książki pod wiele mówiącym tytułem "Szczepienia - niebezpieczne, ukrywane fakty".

W ramach kampanii Klimat i Energia, ruszył projekt Greenpeace Polska o nazwie "Ty decydujesz". Za pomocą specjalnie w tym celu stworzonej strony internetowej ekolodzy wzywają polityków do działań na rzecz ochrony klimatu i redukcji emisji...

Najnowsze doniesienia o przypadkach świńskiej na Ukrainie grypy skutecznie podsycają albo też wywołują atmosferę paniki. Oliwy do ognia dodają spekulacje porównujące nowego wirusa do hiszpanki która 90 lat temu pochłonęła od 50 do 100 mln....

Wbrew powszechnemu mniemaniu i licznym doniesieniom medialnym wirus świńskiej grypy ma swe korzenie nie w Meksyku lecz w Stanach Zjednoczonych. Dotychczas sądzono, że mutacja wirusa A/H1N1 była możliwa w wyniku fatalnych warunków sanitarnych i epidemiologicznych...

Dr n. med. Lech Trzeciak, redaktor Świata Nauki: Wiemy, że warzywa i owoce są "zdrowe", ponieważ zawierają witaminy - związki, bez których nasz organizm nie będzie funkcjonował prawidłowo. Pierwszą witaminę wyizolował Polak Kazimierz Funk w...

Termin Codex Alimentarius przeciętnemu człowiekowi raczej nic nie mówi, a tymczasem zawarte w nim przepisy i zalecenia wpływają na to co trafia nasze stoły. Od kilkudziesięciu lat wyznacza on trendy i standardy dotyczące norm żywieniowych....