Tłuszcze, łącznie z olejami, stanowią bardzo ważną część każdej diety. Zmniejszanie lub eliminowanie z diety pożywienia pochodzenia zwierzęcego oraz produktów nabiałowych wywołuje zazwyczaj apetyt na duże ilości dobrego gatunku tłuszczów roślinnych i olejów. Ma to...

Kiszone warzywa to niezbędny składnik jesiennej diety. Kwas mlekowy nadaje kwaszonym przetworom przyjemny, kwaśny smak i chroni je przed zepsuciem. Kwaśne środowisko wpływa też pozytywnie na zachowanie witaminy C. W prawidłowo zakwaszonych warzywach witamina C...

Błonnik jest włóknem pokarmowym odgrywającym ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu przewodu pokarmowego

Najpopularniejszy słodzik na świecie mający być wybawieniem dla osób z nadwagą jest od lat przyczyną licznych kontrowersji wśród naukowców. Zdezorientowani konsumenci nie wiedzą czy wierzyć koncernom spożywczym zapewniającym o braku powodów do obaw czy też...

Orzechy są najlepszym źródłem witaminy E, która działa jak ochraniacz nerwów i poprawiający odporność przeciwutleniacz. Zwyczajne orzechy i nasiona zawierają również najwięcej tłuszczów ze wszystkich nieprzetworzonych produktów i to w formie niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania...

Od zamierzchłych czasów wiele chorób leczono mocą zielonych roślin. Wiele ludów pierwotnych w czasie choroby odżywiało się wyłącznie trawami i roślinami zielonymi. Tak samo robią zwierzęta prowadzone instynktem przetrwania.

Rafał: Natalia i Paulina Przybysz - Siostry "Sistars", gwiazdy polskiej muzyki rozrywkowej, lauretki wielu nagród… Wegetarianki od lat… Właśnie - od ilu lat nie jadacie mięsa?

Filmy związane ze zdrowym odżywianiem i kuchnia wege: PRZEPISY, ZDROWA ŻYWNOŚĆ, ŻYWNOŚĆ GMO, DODATKI DO ŻYWNOŚCI

I znowu mamy jesień, noce coraz zimniejsze a dzień coraz krótszy. Mamy coraz większą ochotę zaszyć się pod ciepłym kocem z filiżanką gorącej herbaty. Instynktownie szukamy produktów rozgrzewających i aromatycznych, produktów, które pomogą nam przetrwać...