To obszerne badanie naukowe poświęcone wpływowi diety na czynniki ryzyka chorób krążenia u dzieci. Jest to projekt badawczy Instytutu "Pomnik - Centrum Zdrowia Dziecka", University College London oraz Fundacji WIEMY CO JEMY Nauka i Edukacja...

Jak wieść gminna głosi - dawno, dawno temu w Irlandii, z kijów czarnego bzu, czarownice wyplatały swoje miotły, przez co roślinę kojarzono ze złymi duchami. W Bretanii z kolei - wprost przeciwnie - krzew chronił...

Cieszą nas nie tylko smakiem, ale i właściwościami odżywczymi, leczniczymi i pielęgnacyjnymi. W starożytności symbolizowały płodność i służyły za talizman podczas ślubów. Piniusz Starszy mawiał, iż dobrze chroniony owoc orzecha włoskiego jest symbolem małżeństwa -...

Ta popularna roślina, często i gęsto porastająca łąki, polany i zarośla, jest jednym z najbardziej wszechstronnych ziół, które bez wątpienia warto mieć w domowej apteczne. Nie tylko ukoi rany, rozkurczy żołądek i poprawi nastrój, wesprze...

Choć więcej w niej rutyny niż samej C witaminy to i tak skutecznie wzmacnia odporność i ułatwia powrót do zdrowia przy grypie, przeziębieniu i dokuczliwych infekcjach. :-) Ponieważ pobudza wydzielanie soków trawiennych, przyspiesza oczyszczanie się...

Choć o wygląd naszych włosów najskuteczniej zadbamy od wewnątrz - poprzez zdrową i pełnowartościową dietę, to jeśli chcemy wzmocnić strukturę włosa, dodać olśniewającego blasku, w naturalny sposób przyciemnić lub rozjaśnić kolor - warto regularnie płukać...

Jest jednym z najstarszych ziół, dawniej stosowanych przy odtruwaniu organizmu i kamicy nerkowej. Choć aktualnie popularnością cieszy się przede wszystkim w kuchni, warto wiedzieć więcej o jej cennych właściwościach odżywczych, o najlepszym sposobie jej przechowywania...

Stewia nie zawiera kalorii, a jest blisko 40 razy słodsze od zwykłego cukru buraczanego! Jest dostępna w proszku, tabletkach i płynie, a sadzonkę rośliny możemy z powodzeniem wyhodować samodzielnie w domu. Jedna łyżeczka sproszkowanej stewii...

Pestki słonecznika dostarczają wielu cennych witamin i mikroelementów. Znajdziemy w nich także nienasycone kwasy tłuszczowe i aminokwasy wspierające układ krwionośny i odpornościowy. Nie bez przyczyny z zasobów tej rośliny od wieków korzysta ludzkość zarówno pod...

Żurawina cieszy się coraz większą popularnością. Choć dostęp do świeżych i nieprzetworzonych owoców jest w naszym kraju dość ograniczony, warto sięgać chociażby po dobrej jakości soki z żurawiny, zawierające moc witamin i przeciwutleniaczy, a najzdrowiej...