Lato w pełni, stragany kuszą coraz większą obfitością warzyw i owoców - warto z tego korzystać. Świeże warzywa wymagają o wiele krótszego czasu przygotowania więc brak czasu nie może być wymówką dla zapracowanych. Właśnie teraz...

Witamina B12 jest niezbędna do tworzenia i prawidłowego rozwoju czerwonych krwinek, buduje odporność i wspomaga leczenie chorób degeneracyjnych - nowotworów, artretyzmu, stwardnienia rozsianego. Jest stosowana przy leczeniu chorób umysłowych i nerwowych. Wzmacnia poziom energii, wpływa...

Cukier jest głównym źródłem siły życiowej. Potrzebujemy go jako paliwa do prawidłowego przebiegu procesów życiowych. Cukry zawarte w pełnym pożywieniu są zrównoważone przez odpowiednie minerały, co skutkuje stałą i długotrwałą energią życiową.

Bez względu na jakość pożywienia, sposób w jaki jemy świadczy o tym, jacy jesteśmy. Bez radości nawet najbardziej odżywczy i smaczny posiłek może się wydać jałowy. Zły nastrój i napięcie często kompensujemy sobie pochłanianiem zbyt...

Nie jest łatwo przestawić się na zdrowe odżywianie i nauczyć się nowych metod przygotowywania potraw. Po prostu nie ma w Polsce tradycji zdrowej, lekkiej kuchni. Wszyscy, którzy chcą zrewolucjonizować swoje umiejętności kulinarne muszą wykazać dość...

W ciągu kilku ostatnich dziesięcioleci świat nam się znacznie skurczył i wszędzie zrobiło się blisko. Wynikiem tego jest możliwość odkrywania egzotycznych zakątków naszego globu i poznawania nowych przestrzeni sztuki kulinarnej. Jedną z najlepszych kuchni świata...

Wszechświatem rządzą dwie siły - yin i yang, które są w stałym ruchu przypominającym zjawisko przypływu i odpływu morza. Siły te wyrażają się w postaci symbolu TAO. Są to siły przeciwne, z jednej strony stale...

Na warsztatach gotowania uczestniczki często mnie pytają o to jak najlepiej odżywiać małe dzieci. Dziś chciałabym nieco rozwinąć ten temat.

Ludzki przewód pokarmowy jest najlepiej przystosowany do trawienia owoców, nasion i orzechów. Z biologicznego punktu widzenia świeże, surowe owoce i orzechy zawierają wszystkie potrzebne do życia witaminy, składniki mineralne, naturalne cukry i aminokwasy.

Wiosna to dobry czas na oczyszczanie organizmu, podejmowanie nowych decyzji, odświeżanie i porządki. Wiemy o tym od zawsze, w końcu stąd bierze się tradycja Wielkiego Postu. Dzisiaj mało kto przejmuje się Wielkim Postem, szczególnie zniechęcająca...